Bistro 't Schippersrijk. Het à la carte restaurant aan het Uitgeestermeer.
Home
Contact
Aanmelden
Aanmelden
Aanmelden

Lunchkaart

Wij serveren lunch tussen 12.00 en 15.30 uur

DE VERZAMELING (vanaf 2 personen)

Onze beroemde én populaire plank van een meter samengesteld uit diverse koude en warme lekkernijen: o.a. diverse charcuterie, carpaccio`s, koud gerookte zalm, garnaaltjes, kaasfondue, kroketten, kaaspasteitjes, soepjes, toast en broodjes

p.p. € 14,95.

De verzameling TRES CHIQUE (vanaf 2 personen)

Bovenstaande plank uitgebreid met gerookte paling, 2 chili gamba's, een kroketje en een extra soepje

p.p. € 19,95

BRUIN OERBROOD UIT DE HOUTOVER

Hollandse stoofvleeskroketjes

(4 stuks) met mosterd-mayonaise

€ 9,50

Noordzee kroketjes

(4 stuks) met kruidendipje

€ 9,50

Auberginekroketjes (V)

(4 stuks) met lichtpittige tomatentapenade

€ 9,50

Geitenkaas (V)

mousse met biet, appel en walnoot

€ 10,50

Carpaccio van ossenhaas

Met mosterd-mayonaise en 2 losse desembroodjes

€ 16,00

Liever carpaccio met truffelmanchego en truffelmayonnaise? 

€ 17,00

pICKNICKPARADE

Stel je eigen parade samen! 
Vanaf 2 personen 
 
Als basis een heerlijk tafeltje gevuld met 2 stoofkroketjes, 2 mini carpaccio’s, 
1 mini kaasfonduetje, huisgerookte zalm, 2 tomatensoepjes en 
2 bruine en 2 witte oerdesembolletjes

Aan te vullen met 
2 extra oerbolletjes € 1,75
2 noordzeekroketjes met een kruidendipje € 3,00
garnalencocktailtje met cocktailsaus € 3,50
2 auberginekroketjes met tomatentapenade (V) € 3,00
Warm gerookte zalm met wakamé (LV) € 3,00
Mousse van geitenkaas met biet, appel & walnoot (V) € 3,00
2 glaasjes dagsoep € 3,00
Nog een kaasfonduetje (V) € 2,50
Gerookte paling (50gr.) (GV & LV) € 8,00
Portie frietjes met mosterdmayonaise € 2,50

Bovenstaande bijgerechtjes zijn alleen te bestellen 
in combinatie met een ander gerecht

p.p. € 9,50

MINI LUNCHPARADES

Kombuisje

Stoofvleeskroketjes, mini carpaccio, salade met rouleau van gerookte kippendij, tostade ham-kaas, klein tomatensoepje en twee broodjes

€ 13,50

Hengelaartje

Garnalencocktailtje, gerookte palingsalade, bisque, noordzeekroketje, gerookte zalm, kruidendipje, een broodje en toast on a stick

€ 14,00

Gewoon van Jan

Gerookte zalm en paling van onze Jan van den Kommer, een paling bitterbal, kruidige salade en toast on a stick, een echte lokale smaaksensatie!

€ 19,50

VEEL SOEPS

Tomatensoep (GV)

met basilicumschuin 

€ 7,50

Uiensoep

met Gruyere crouton

€ 6,50

Soep van de dag

Wisselende soep

€ 6,50

Drie mini soepjes

Laat je verrassen!

€ 6,50

ZOMERSE SALADES

Kiplekker

Salade met little gem met rouleau van gerookte kippendij, croutons, 
truffel mayonaise en crispy bacon

€ 16,50

Gezelliggeitje (V)

Salade met mousse van geitenkaas, rode biet , noten en groene appel gel

€ 16,50

HOOFDGERECHTEN VAN DE GRILL

Varkenshaassaté

Met satésaus, atjar ketimoen, kroepoek, geroosterde kokos en crispy uitjes

€ 19,50

Tournedos (150 gr.)

Haasbiefstuk met Café de Paris Hollandaise

€ 24,50

Rib Eye (400 gr.)

Met volle Spaanse rode wijnsaus

€ 32,50

Sjaak steak (250 gr.)

Uit eigen slagerij, gewoon lekker met pepersaus

€ 21,50

Tagliata

sliced beef, rucola, Parmezaanse kaas, balsamicostroop, truffelhoning

€ 19,50

The classic

grote huisgemaakte burger op een brioche bol met little gem, bacon, 
gekarameliseerde ui en homemade smokey saus
Met extra gesmolten cheddar +€ 2,50

€ 17,50

Catch of the day

Vraag het aan de bemanning

Dagprijs

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en huisgemaakte compote

MINI GERECHTJES VOOR MINI MENSJES

Mini tomatensoepje

Met een krokant broodje

€ 3,50

Twee mini stoofvleeskroketjes

Met een broodje en mayonaise

€ 4,00

Een kleine kids tostade

Met gesmolten kaas, ham en ketchup

€ 2,50

Mini kinder picknick

Klein kroketje, mini ham-kaastostade, tomatensoepje en een broodje

€ 6,50

Emmertje frites

Met mayonaise en ketchup

€ 2,50

Allergieën of dieetwensen? Vertel het onze bemanning.

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website gebruikt cookies. Door gebruik te maken van deze website, geef je aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies.

Sluiten