Bistro 't Schippersrijk. Het à la carte restaurant aan het Uitgeestermeer.
Home
Contact
Aanmelden
Aanmelden
Aanmelden

Lunchkaart

Wij serveren lunch tussen 12.00 en 15.30 uur

DE VERZAMELING (vanaf 2 personen)

Onze beroemde én populaire plank van een meter samengesteld uit diverse koude en warme lekkernijen: o.a. diverse charcuterie, carpaccio`s, koud gerookte zalm, garnaaltjes, kaasfondue, kroketten, kaaspasteitjes, soepjes, toast en broodjes

p.p. € 14,95.

De verzameling TRES CHIQUE (vanaf 2 personen)

Bovenstaande plank uitgebreid met gerookte paling, 2 chili gamba's, een kroketje en een extra soepje

p.p. € 19,95

MAAK 'M XXXLARGE!

Bovenstaande plank zelf nog meer uitbreiden

Gerookte paling (50 gr.)

€ 8,00

Twee extra kroketjes

Keuze uit: 2 vis, 2 vlees of 2 vega

€ 2,50

Twee extra desembroodjes

€ 1,75

Mini kaasfonduetje

€ 1,75

Portie frietjes

Met Zaanse mayonaise

€ 2,50

HOUTOVEN CIABATTAS van desem

Hollandse stoofvleeskroketjes

(4 stuks) met mosterd-mayonaise

€ 8,50

Mediterraanse chorizokroketjes

(4 stuks) met peppadew-limoenmayonaise

€ 8,50

Noordzee garnalenkroketjes

(4 stuks) met kruidendip

€ 8,50

24 jaar oude Parmaham - lactosevrij

Met balsamico uitjes en truffelhoning

€ 9,50

Japans gerookte pulled zalm - lactosevrij

Met atjar ketimoen en sesam

€ 10,50

Say Cheese - vegetarisch

Smeuïge plakken tomaat-olijvenkaas met salsa van tomaat

€ 10,50

Carpaccio van ossenhaas

Met mosterd-mayonaise en 2 losse desembroodjes

€ 16,00

ZOMERSE SALADES

Asian salad - glutenvrij & lactosevrij

Flame roasted koud gerookte zalm met wakame, een chiffonade van takuan radijs en mango-limoendressing

€ 16,50

Tagliata

Sliced steak, rucola, Parmezaanse kaas, balsamicostroop, truffelhoning & geroosterde noten en pitten   -   ook gluten- of lactosevrij te bestellen

€ 18,50

Oui, oui, le brie salad! - vegetarisch

Salade met brie uit de oven, mini vijgjes en pijnboompitjes

€ 16,50

MINI LUNCHPARADES

Kombuisje

Stoofvleeskroketjes, mini carpaccio, wrapje met Assendelftse ham en cornichons, tostade ham-kaas, klein tomatensoepje en twee broodjes

€ 12,50

Hengelaartje

Garnalencocktailtje, gerookte zalm-ei salade, garnalenbisque, spicy gamba, tarbot-kroketje, kruidendipje, een broodje & toast on a stick

€ 13,50

Vega - vegetarisch

Spicy watermeloen gazpacho, arancini (risotto) balletje & aubergine kroketje, broodje tomaat-olijvenkaas, salade met Parmezaanse kaas en een broodje

€ 12,50

Ge-zonder - glutenvrij & lactosevrij

Garnalencocktailtje, mini carpaccio, gerookte zalm taartje, klein tomatensoepje, rucola salade met gerookte tomaat en een glutenvrij toastje

€ 13,50

Gewoon van Jan en Jeroen

Gerookte zalm en paling van onze Jan van den Kommer, een paling bitterbal van Jeroen Los, kruidige salade en toast on a stick, een echte lokale smaaksensatie!

€ 19,50

VEEL SOEPS

Pomodorisoep

Met Parmaham en tomaten focaccia

€ 6,50

Thom kha kai soep

€ 7,50

Soep van de dag

Wisselende soep

€ 6,00

HOOFDGERECHTEN VAN DE GRILL

Varkenshaassaté

Met Rem's satésaus, atjar ketimoen, kroepoek, geroosterde kokos en crispy uitjes

€ 17,50

Tournedos (150 gr.)

Haasbiefstuk met Café de Paris Hollandaise

€ 23,50

Rioja Rib Eye (350 gr.)

Met volle Spaanse rode wijnsaus

€ 24,50

Sjaak steak (250 gr.)

Uit eigen slagerij, gewoon lekker met pepersaus

€ 19,50

Yakatori

Japanse beef on a stick met spicy chili-gembersaus

€ 18,50

Mokummer burger

Met sla, tomaat, tapenade van Amsterdamse ui en ossenworst mayonaise

€ 16,00

Catch of the day

Vraag het aan de bemanning

Dagprijs

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en huisgemaakte compote

MINI GERECHTJES VOOR MINI MENSJES

Mini tomatensoepje

Met een krokant broodje

€ 3,50

Twee mini stoofvleeskroketjes

Met een broodje en mayonaise

€ 4,00

Een kleine kids tostade

Met gesmolten kaas, ham en ketchup

€ 2,50

Mini kinder picknick

Klein kroketje, mini ham-kaastostade, tomatensoepje en een broodje

€ 6,50

Emmertje frites

Met mayonaise en ketchup

€ 2,50

Allergieën of dieetwensen? Vertel het onze bemanning.

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website gebruikt cookies. Door gebruik te maken van deze website, geef je aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies.

Sluiten