Home
Contact
Aanmelden
Aanmelden
Aanmelden

Lunchkaart

Wij serveren lunch tussen 12.00 en 15.30 uur

De verzameling (vanaf 2 personen)

Onze beroemde én populaire plank van een meter. 
Aangepast aan de tijd van nu en voor ieder wat wils! 

De traditionele verzameling is standaard samengesteld uit diverse
koude en warme lekkernijen: o.a. diverse charcuterie, carpaccio`s, 
twee soorten visgerechtjes, Mediterraanse kaas, kroketjes, soepjes,
kaasfondue, roomkaaspasteitjes, toast en broodjes

p.p. 18,50

Tres chique

Een echte vis liefhebber? Maak uw verzameling trés chique!
Al het bovenstaande van de traditionele verzameling, uitgebreid met 
warm gerookte zalm, een garnalensoepje, een extra Noordzee kroketje
en gerookte paling van onze Jan 


EXTRA BIJ TE BESTELLEN 
Cocktailtje van garnaaltjes  4,75
Extra gerookte paling (50gr.)  9,5
Twee extra desembroodjes  3
Extra mini kaasfondue  3,5
Portie frietjes met Zaanse mayonaise  4,5
Dagverse oester met vinaigrette  4,5
Dagverse oester met gerookte zalm, Hollandaise en Cava  5,5

p.p. 24,50



BRUINE CIABATTABOL

Hollandse stoofvleeskroketjes

4 stuks met vadouvan mayonaise

 11,50

Noordzeegarnalenkroketjes

4 stuks met tuinkruidendipje

 12,50

Jackfruit rendang

met home-made vegan rendang & atjar

 12,50

Brie de Meux

lauwwarm met Italiaanse perenmostarda & noten

 14,50

Warmgerookte zalm

met dijon schuim, little gem & dille olie

 14,50

Steak

met rucola, notenmix, Parmezaanse kaas en balsamico uitjes

 14,50

met glutenvrij brood? + 2,5

Carpaccio

van Hollandse ossenhaas met Parmezaanse kaas, rucola, mosterdmayonaise, Sardijns flinterdun brood en pittenmix

 19,50

Carpaccio

 van Hollandse ossenhaas met truffel-manchego, rucola, truffelmayonaise, Sardijns flinterdun brood en nootjes

 21,50

SALADES

Brie de Meaux

met een groene salade, rozemarijn, peren mostarda en noten

 19,50

Tagliata salade

dungesneden runder steak met rucola, notenmix, 
Parmezaanse kaas en balsamico uitjes

 19,50



SOEPEN

Pomodorisoep

met bruschetta met raita en gepofte tomaat

 7,50

"Rijke" Bisque

met garnalen en rouille

 9,50

Mosterdsoep

met bosui  (met gerookte paling +4,75)

 5,00

Soep van de dag

vraag naar de creatie van onze chef

 7,50

KLASSIEKERS

‘t Kombuis

 Twee broodjes, geserveerd met stoofvleeskroketjes, hammousse uit 
eigen slagerij, tostade van ham en kaas met een mosterd dipje, 
mini runder-carpaccio en een mosterdsoepje  

 17,50

't Hengelaartje

Een broodje en brioche toast met een garnalen cocktailtje, warm 
gerookte zalm, een garnalensoepje, gerookte paling tartaar en een 
Noordzeekroketje met een kruidendipje 

 18,50

’t Gangboord (V)

 Salade met Brie de Meaux en perenmostarda, frisse raita met poftomaat 
en brioche toast, kaasfondue, 2 vega kroketjes met een truffeldipje, een 
tomatensoepje en een broodje 

Plateau des la Kommer

Gerookte paling en zalm van onze Jan en Jans van den Kommer met toast, 
kruidendipje, boter en een kleine frisse salade met garnaaltjes 23,5

 17,50

23,5 

HOOFDGERECHTEN VAN DE GRILL

Bistro saté

Met satésaus, atjar tjampoer, kroepoek,
geroosterde kokos en crispy uitjes  

 22,00

Tournedos

Met Café de Paris Hollandaise (150gr.)

 26,50

Rib Eye

Met gekarameliseerde uien tapenade  (350gr.)

 36,00

Sjaak steak 

Met groene pepersaus (250gr.)

 24,50

Yakatori 

Rundvleesspies op Japanse wijze met spicy chili-gembersaus

 22,00

Vadouvan burger

Van rundvlees met augurk, tomaat, little gem en vadouvan mayonaise

 19,50

Catch of the day

Vraag naar de dagverse vis bij de bemanning

Dagprijs

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, mayonaise en huisgemaakte roodfruit compote

MINI GERECHTJES VOOR MINI MENSJES

Mini tomatensoepje 

Met een krokant broodje

3,50

Twee mini stoofvleeskroketjes

Met een broodje en mayonaise

 4,00

Een kleine kids tostade

 2,50

Mini klassieker

1 kroketje, mini ham-kaastostade, tomatensoepje en een broodje

 6,50

Emmertje frietjes

Met mayonaise

 4,50

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website gebruikt cookies. Door gebruik te maken van deze website, geef je aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies.

Sluiten