Bistro 't Schippersrijk. Het à la carte restaurant aan het Uitgeestermeer.
Home
Contact
Aanmelden
Aanmelden
Aanmelden

Lunch

Wij serveren lunch tussen 12.00 en 15.30 uur

DE VERZAMELING (vanaf 2 personen)

Onze beroemde én populaire plank van een meter samengesteld uit diverse koude en warme lekkernijen: o.a. diverse charcuterie, carpaccio`s, koud gerookte zalm, garnaaltjes, kaasfondue, kroketten, kaaspasteitjes, soepjes, toast en broodjes

p.p. € 14,95.

De verzameling TRES CHIQUE (vanaf 2 personen)

Bovenstaande plank uitgebreid met warm gerookte zalm, gerookte paling, nog een kroketje en nog een soepje

p.p. € 19,95

SLICED BRUIN OERBROOD UIT DE HOUTOVEN

Stoofvleeskroketjes

(4 stuks) met Zaanse mosterdmayonaise

€ 9,50

Hollandse garnalenkroketten

(4 stuks) met kruidendipje

€ 9,50

Kaaskroketjes

(4 stuks) met veenbessen-portmarmelade en frisse choggiabiet

€ 9,50

Huisgerookte zalm

met zoetzure komkommer, komijn & limoenmayonaise

€ 12,50

Warme geitenkaas - vegetarisch

Balsamico uitjes, notencrumble & truffelhoning

€ 10,50

Carpaccio van ossenhaas

Met mosterdmayonaise en het broodje apart

€ 16,00

PICKNICK PARADE

Stel je eigen parade samen!
Vanaf 2 personen € 9,50 per persoon 

Als basis een heerlijk tafeltje gevuld met 2 bruine en 2 witte oerdesembolletjes,
2 stoofkroketjes, 2 mini carpaccio, 1 mini kaasfonduetje, 2 soepjes en 2 wrapjes

Aan te vullen met:

2 extra oerbolletjes € 1,75
2 Hollandse garnalenkroketjes met een kruidendipje € 3,00
Rivierkreeftcocktailtje met limoenmayonaise € 3,50
2 kaaskroketjes met veenbessendipje (V) € 3,00
Warm gerookte zalm met hollandaise € 3,00
Mini geitenkaasje uit de oven met rucola (V) € 3,00
2 glaasjes bisque met cognacschuim € 3,00
Nog een kaasfonduetje (V) € 2,50
Gerookte paling (50gr.) (GV & LV) € 8,00
Portie frietjes met mosterdmayonaise € 2,50

Bovenstaande bijgerechtjes zijn alleen te bestellen
in combinatie met een ander gerecht

MINI LUNCHPARADES

Kombuisje

Twee stoofvleeskroketjes, mini carpaccio, wrapje met Assendelftse ham en cornichons, tostade ham-kaas, klein tomatensoepje en twee broodjes

€ 13,50

Hengelaartje

Rivierkreeftcocktailtje, bietsalade met forelmousse, bisque, garnalenkroketje, tonijnwrapje, kruidendipje, een broodje & toast on a stick

€ 14,00

Vegalalala - vegetarisch

Siciliaanse arancini bitterbal met rucola, mini kaasfonduetje, vegetarisch dagsoepje, kleine salade met geitenkaas & twee broodjes

€ 13,50

(ge)Zonder - glutenvrij

rivierkreeftcocktailtje, mini carpaccio, klein tomatensoepje, gerookt zalmtaartje, bietsalade met forelmousse en een glutenvrij broodje

€ 14,50

Gewoon van Jan

Het beste van Jan van den Kommer; warm gerookte zalm en paling met hollandaise, kruidige salade, en toast on a stick, zeldzaam lekker

€ 19,50

VEEL SOEPS

als voorgerechtje of lekker als lunch..

Uiensoep

Met kaasbitterbal van Old Amsterdam

€ 6,50

Hollandse Garnalenbisque

Met cognacschuim

€ 7,50

Soep van de dag

Zo lekker!

€ 6,50

Drie

Verrassende mini soepjes, dus laat je verrassen!

€ 6,50

HOOFDGERECHTEN VAN DE GRILL

Tagliata

Sliced beef, rucola, parmezaanse kaas, balsamicostroop en truffelhoning

€ 18,50

Sate van varkenshaas

Met Rem's satésaus, kroepoek & crispy uitjes

€ 19,50

Tournedos (150 gr.)

Haasbiefstuk met Café de Paris Hollandaise

€ 23,50

Rioja Rib Eye (350 gr.)

Met volle Spaanse rode wijnsaus

€ 24,50

Sjaak steak (250 gr.)

Uit eigen slagerij, gewoon lekker met pepersaus

€ 19,50

Yakatori

Japanse beef on a stick met spicy chili-gembersaus

€ 18,50

Irish burger

met Guinness uitjes, whiskeystroop, little gem en bacon
(extra Mount Callan Cheddar +€ 2,50)

€ 17,50

Catch of the day

Vraag het aan de bemanning

Dagprijs

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en fruitcompote

MINI GERECHTJES VOOR MINI MENSJES

Mini tomatensoepje

Met een krokant broodje

€ 3,50

Twee mini stoofvleeskroketjes

Met een broodje en mayonaise

€ 4,00

Een kleine kids tostade

Met gesmolten kaas, ham en ketchup

€ 2,50

Mini kinder picknick

Klein kroketje, mini ham-kaastostade, tomatensoepje en een broodje

€ 6,50

Emmertje frites

Met mayonaise en ketchup

€ 2,50

Allergieën of dieetwensen? Vertel het onze bemanning.

Deze website maakt gebruik van cookies

Deze website gebruikt cookies. Door gebruik te maken van deze website, geef je aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies.

Sluiten