
Bistro 't Schippersrijk. Het à la carte restaurant aan het Uitgeestermeer.
Onze beroemde én populaire plank van een meter samengesteld uit diverse koude en warme lekkernijen: o.a. diverse charcuterie, carpaccio`s, koud gerookte zalm, garnaaltjes, kaasfondue, kroketten, kaaspasteitjes, soepjes, toast en broodjes
p.p. € 14,95.
Bovenstaande plank uitgebreid met warm gerookte zalm, gerookte paling, nog een kroketje en nog een soepje
p.p. € 19,95
(4 stuks) met Zaanse mosterdmayonaise
€ 9,50
(4 stuks) met kruidendipje
€ 9,50
(4 stuks) met veenbessen-portmarmelade en frisse choggiabiet
€ 9,50
met zoetzure komkommer, komijn & limoenmayonaise
€ 12,50
Balsamico uitjes, notencrumble & truffelhoning
€ 10,50
Met mosterdmayonaise en het broodje apart
€ 16,00
PICKNICK PARADE
Stel je eigen parade samen!
Vanaf 2 personen € 9,50 per persoon
Als basis een heerlijk tafeltje gevuld met 2 bruine en 2 witte oerdesembolletjes,
2 stoofkroketjes, 2 mini carpaccio, 1 mini kaasfonduetje, 2 soepjes en 2 wrapjes
Aan te vullen met:
2 extra oerbolletjes € 1,75
2 Hollandse garnalenkroketjes met een kruidendipje € 3,00
Rivierkreeftcocktailtje met limoenmayonaise € 3,50
2 kaaskroketjes met veenbessendipje (V) € 3,00
Warm gerookte zalm met hollandaise € 3,00
Mini geitenkaasje uit de oven met rucola (V) € 3,00
2 glaasjes bisque met cognacschuim € 3,00
Nog een kaasfonduetje (V) € 2,50
Gerookte paling (50gr.) (GV & LV) € 8,00
Portie frietjes met mosterdmayonaise € 2,50
Bovenstaande bijgerechtjes zijn alleen te bestellen
in combinatie met een ander gerecht
Twee stoofvleeskroketjes, mini carpaccio, wrapje met Assendelftse ham en cornichons, tostade ham-kaas, klein tomatensoepje en twee broodjes
€ 13,50
Rivierkreeftcocktailtje, bietsalade met forelmousse, bisque, garnalenkroketje, tonijnwrapje, kruidendipje, een broodje & toast on a stick
€ 14,00
Siciliaanse arancini bitterbal met rucola, mini kaasfonduetje, vegetarisch dagsoepje, kleine salade met geitenkaas & twee broodjes
€ 13,50
rivierkreeftcocktailtje, mini carpaccio, klein tomatensoepje, gerookt zalmtaartje, bietsalade met forelmousse en een glutenvrij broodje
€ 14,50
Het beste van Jan van den Kommer; warm gerookte zalm en paling met hollandaise, kruidige salade, en toast on a stick, zeldzaam lekker
€ 19,50
als voorgerechtje of lekker als lunch..
Met kaasbitterbal van Old Amsterdam
€ 6,50
Met cognacschuim
€ 7,50
Zo lekker!
€ 6,50
Verrassende mini soepjes, dus laat je verrassen!
€ 6,50
Sliced beef, rucola, parmezaanse kaas, balsamicostroop en truffelhoning
€ 18,50
Met Rem's satésaus, kroepoek & crispy uitjes
€ 19,50
Haasbiefstuk met Café de Paris Hollandaise
€ 23,50
Met volle Spaanse rode wijnsaus
€ 24,50
Uit eigen slagerij, gewoon lekker met pepersaus
€ 19,50
Japanse beef on a stick met spicy chili-gembersaus
€ 18,50
met Guinness uitjes, whiskeystroop, little gem en bacon
(extra Mount Callan Cheddar +€ 2,50)
€ 17,50
Vraag het aan de bemanning
Dagprijs
Met een krokant broodje
€ 3,50
Met een broodje en mayonaise
€ 4,00
Met gesmolten kaas, ham en ketchup
€ 2,50
Klein kroketje, mini ham-kaastostade, tomatensoepje en een broodje
€ 6,50
Met mayonaise en ketchup
€ 2,50
Deze website gebruikt cookies. Door gebruik te maken van deze website, geef je aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies.