Lunchkaart

Onze beroemde én populaire plank van een meter samengesteld uit diverse koude en warme lekkernijen: o.a. diverse charcuterie, carpaccio`s, koud gerookte zalm, garnaaltjes, kaasfondue, kroketten, kaaspasteitjes, soepjes, toast en broodjes

Bovenstaande plank uitgebreid met gerookte paling, 2 chili gamba's, een kroketje en een extra soepje

(4 stuks) met mosterd-mayonaise

(4 stuks) met kruidendipje

(4 stuks) met lichtpittige tomatentapenade

mousse met biet, appel en walnoot

Met mosterd-mayonaise en 2 losse desembroodjes

Stel je eigen parade samen! 
Vanaf 2 personen 
 
Als basis een heerlijk tafeltje gevuld met 2 stoofkroketjes, 2 mini carpaccio’s, 
1 mini kaasfonduetje, huisgerookte zalm, 2 tomatensoepjes en 
2 bruine en 2 witte oerdesembolletjes

Aan te vullen met 
2 extra oerbolletjes € 1,75
2 noordzeekroketjes met een kruidendipje € 3,00
garnalencocktailtje met cocktailsaus € 3,50
2 auberginekroketjes met tomatentapenade (V) € 3,00
Warm gerookte zalm met wakamé (LV) € 3,00
Mousse van geitenkaas met biet, appel & walnoot (V) € 3,00
2 glaasjes dagsoep € 3,00
Nog een kaasfonduetje (V) € 2,50
Gerookte paling (50gr.) (GV & LV) € 8,00
Portie frietjes met mosterdmayonaise € 2,50

Bovenstaande bijgerechtjes zijn alleen te bestellen 
in combinatie met een ander gerecht

Stoofvleeskroketjes, mini carpaccio, salade met rouleau van gerookte kippendij, tostade ham-kaas, klein tomatensoepje en twee broodjes

Garnalencocktailtje, gerookte palingsalade, bisque, noordzeekroketje, gerookte zalm, kruidendipje, een broodje en toast on a stick

Gerookte zalm en paling van onze Jan van den Kommer, een paling bitterbal, kruidige salade en toast on a stick, een echte lokale smaaksensatie!

met basilicumschuin 

met Gruyere crouton

Wisselende soep

Laat je verrassen!

Salade met little gem met rouleau van gerookte kippendij, croutons, 
truffel mayonaise en crispy bacon

Salade met mousse van geitenkaas, rode biet , noten en groene appel gel

Met satésaus, atjar ketimoen, kroepoek, geroosterde kokos en crispy uitjes

Haasbiefstuk met Café de Paris Hollandaise

Met volle Spaanse rode wijnsaus

Uit eigen slagerij, gewoon lekker met pepersaus

sliced beef, rucola, Parmezaanse kaas, balsamicostroop, truffelhoning

grote huisgemaakte burger op een brioche bol met little gem, bacon, 
gekarameliseerde ui en homemade smokey saus
Met extra gesmolten cheddar +€ 2,50

Vraag het aan de bemanning

Met een krokant broodje

Met een broodje en mayonaise

Met gesmolten kaas, ham en ketchup

Klein kroketje, mini ham-kaastostade, tomatensoepje en een broodje

Met mayonaise en ketchup