Dessert

Crème brûlée van stroopwafel met tonkabonen parfait en dulche de leche

Gemarineerde banaan met kruimeldeeg, pure chocolade sorbetijs en gezouten caramel

Open appeltaartje 'op zijn kop' afgewerkt met frangipane en vanille gelei met een bolletje kaneelijs

Chocolademousse op basis van kokos met in Grand Marnier gemarineerde sinaasappel en een bolletje bloedsinaasappelijs

Met frosting van citrus en walnotenijs

Tiramisu met pistache, cantuccini en vanille ijs

Voor de twijfelkonten... van alles wat!

4 heerlijke kazen van Bourgondisch Lifestyle

Zelf uitkiezen!

Pineau de Charentes € 6,50
Banyuls 5 ans d'age € 6,00
Xyris Frizzante € 5,00
Diemersdal sauvignon late harvest € 9,00
Merlino Dolimiti op Brandy vaten gerijpt € 9,00
Pedro Ximenex sherry (20-25 jaar gerijpt) € 8,00
Finest Reserve port Quinta de la Rosa € 4,50
Tawny Tonel Quinta de la Rosa min. 10 jaar oud € 6,50

Of liever een proeverij van 3 soorten €12,50

DIGESTIEVEN

Oude graan jenever € 4,25
Huiscognac, Remy Martin of Courvoisier v.a. € 7,50
Houtgerijpte Calvados of Armagnac v.a. € 6,00
Grappa: Traminer, Chardonnay of Sauvignon € 7,50
Diverse Whisk(e)ys v.a. € 7,50
Diverse likeuren v.a. € 4,00